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6大葡萄酒好书，赶紧支出囊中！
两头白面网2024-05-06 01:03:24【百科】0人已围观
简介摘要： 除了葡萄酒自己，葡萄酒喜爱者还对于与葡萄酒相关的横蛮、历史、迷信以及遨游等感兴趣。假如你想要更进一阵势清晰这多少个方面的知识，就不要错过如
爱酒之人彷佛畅游在葡萄酒陆地里的鱼儿，天天兵临城下地畅游、萄酒试探着，好书愿望罗致更多的赶紧营养，早日妨碍至可与巨鲸坚持。支出对于葡萄酒喜爱者们而言，囊中真正使他们的大葡喜爱变患上配合的不光仅是品味良多琼浆，还要在饮酒的萄酒同时清晰每一款酒的故事、品质以及独到之处。好书除了佳酿，让他们真正迷恋的尚有与酒相关的横蛮、历史、迷信致使是遨游知识，葡萄酒也要学到老活到老！假如你是这样饥渴的爱酒之士，那如下这6本葡萄酒好书你可不要错过囖！
图片源头：www.bordeaux.com
1. 《火山葡萄酒》（Volcanic Wines）作者：约翰·萨博（John Szabo）
约翰·萨博以为天下上最具特色且最受风土影响的葡萄酒与火山有着千头万绪的关连，土壤规范稍有差距都市对于葡萄酒发生极大的影响。他所写的《火山葡萄酒》是第一本以火山土为切入点来介绍葡萄以及葡萄酒产区的书籍，书中介绍了位于西北安定洋、加利福尼从容亚州（California）北部、智利、马卡罗尼西亚（Macaronesia）、阿尔萨斯（Alsace）、德国、意大利、圣托里尼（Santorini）以及匈牙利的火山葡萄酒产区，内容搜罗火山的组成历程、产区舆图、照片以及每一个产区内特意的酒庄。
2. 《佛格莱尔葡萄酒》（The Wines of Faugeres）作者：罗斯玛丽·乔治（Rosemary Geogre）
让咱们临时将波尔多（Bordeaux）部署一旁，到法国南部去看看。尽管在以前朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区临时被以为是重价低质桶装酒的产地，但如今该产区也有斲丧一些颇具后劲的优异葡萄酒。其中值患上清晰的顶级葡萄酒产区是佛格莱尔（Faugeres），《佛格莱尔葡萄酒》这本书正是辅助你探究法国南部葡萄酒的钥匙。
3. 《解密高加索葡萄酒》（Uncorking the Caucasus）作者：克莱瑞·谭（Charine Tan）以及马修·霍基（Matthew Horkey）
每一个爱酒之人都理当清晰葡萄酒的历史。这本书主要陈说了土耳其、亚美尼亚以及格鲁吉亚葡萄酒一些使人惊叹的细节，这些内容可能会激发你去品味这些中间的酒或者到这些中间遨游。
4. 《葡萄酒做作史》（A Natural History of Wine） 作者：伊恩·塔特萨尔（Ian Tattersall）以及罗勃·德赛尔（Rob Desalle）
这本书就像是一部由份子生物学家、人类学家以及迷信插画家配合实现的葡萄酒著述，见告读者葡萄酒是若何在横蛮上以及迷信上与咱们的天下融为一体的。
5. 《我品味红葡萄酒》（I Taste Red）作者：杰米·古德（Jamie Goode）
这本书重大地讲明了味觉以及嗅觉眼前的迷信道理，也论证了在抉择葡萄酒上，主不雅性比主不雅性的熏染更大。你可能会开始质疑自己主不雅宣告的对于葡萄酒的意见，而更倾向于认同葡萄酒的评分。
6. 《清晰葡萄酒化学》（Understanding Wine Chemistry） 作者：安德鲁·沃特豪斯（Andrew Waterhouse）、加文·萨克斯（Gavin Sacks）以及大卫·杰弗里（David Jeffery）
这是一本最新的对于葡萄酒以及化学的书，介绍了葡萄酒、化学、削减剂、异化物、酿酒措施以及葡萄酒物理性子等内容。这本书并非那末好读，不外一旦读完确定颇有造诣感。（文/Christina）
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